Aroms goda sallader

Aroms goda sal­la­der är matiga och myc­ket smak­rika. Du kan beställa sal­la­der i por­tions­skå­lar, eller som buffé. Alla sal­la­der inne­hål­ler blan­dade fina gröna blad, röd­lök, kvist­coctail­to­ma­ter och örtolja. Det ingår också gott bröd samt houm­mus.

Sal­la­der med bul­gur som bas:
Myn­ta­mo­röt­ter, kokt ägg, broc­coli, zuc­chini, kru­tonger, peco­rino , bul­gur och cae­sar­dres­sing.

Varm­rökt lax, färsk spar­ris, kru­tonger, ägg, dill­bul­gur och örta­gårds­dres­sing.

Kyck­ling­filé, äpple, par­me­san, kru­tonger, bul­gur och cae­sar­dres­sing.

Rökt skinka, broc­coli, ädelost­bul­gur, ros­tade sol­ros­frön och pep­par­rotskräm.

Feta­ost, saff­rans­bul­gur, rostad fla­gad man­del, soc­ke­rär­tor, melon och basilikakräm.

Sal­la­der med lin­ser som bas:
Lin­serna mari­né­ras med färska örter, chili, par­me­san, citron och vit­lök

Rökt kal­kon­bröst, röda lin­ser, cashewnöt­ter, apri­ko­ser, citro­näpple och chèvre­dres­sing.

Kräft­stjärts­sal­lad med fänkål, soc­ke­rär­tor, babyspe­nat, röda lin­ser och örtkräm.

Par­ma­skinka, melon, lin­ser, par­me­san, crostino och feta­ost­kräm.

Mor­ta­della, röda lin­ser, sel­leri, melon, zuc­chini och oliv­kräm på svarta oli­ver.

Chèvre, röda lin­ser, cashewnöt­ter, rus­sin, limeyog­hurt, gra­na­täpple och honung.

Sal­la­der med couscous som bas:
Avocado och äggsal­lad med couscous, par­me­san, kro­närt­skocks­hjär­tan och morots– och dra­gon­vi­nai­grette.

Kal­kon­sal­lad á la ton­nato med couscous, par­me­san, sel­leri, kapris och ros­tade sol­ros­frön.

Spansk oliv­couscous med jamón ser­rano, queso man­chego och örtai­oli.

Ört och chi­li­ma­ri­né­rad ton­fisk, couscous, spar­ris, peco­rino, sel­leri, rädi­sor och örtyog­hurt.

Räkor, grön couscous, avocado, ägg, kru­tonger och krä­mig dilldressing.

110 kr

p/​p + moms 12%