Snart har vi våren här! Välj din favorit till studentmottagningen eller vad än du planerar! Kontakta oss om du har svårt att välja så kan vi skräddarsy en meny helt efter dina önskemål.
Aroms Special (Pris 165 kronor p/p + moms 12%)
Denna meny är vår klassiker och har hängt med från början...
- Bondpotatissallad med grillade grönsaker, ruccola, kapris och örtolja.
- Lammfärsbollar med sambal, spiskummin, koriander och kanel.
- Apelsin- och rosmarinmarinerad kyckling.
- Saltbakade rödbetor med palsternackor med chevrè, flytande honung och pumpafrön.
- Fetaostkräm med chili och basilika.
- Hoummos.
- Lantbröd.
Vår med Arom ( Pris 210 kronor p/p + moms 12 %)
Nu planeras vårens fester för fullt. Bjud in dina nära och kära på en härlig vårbuffé!
- Spenat- och romansallad med örtkrutonger, parmesan och caesardressing.
- Medelhavspotatis med fårost, färska örter och kalamataoliver.
- Varmrökt lax citroncest och färsk timjan
- Basilika marinerad majskyckling med citronkräm.
- Melonsallad med jordgubbar och lime.
- Färskost med dill och pepparrot.
- Kuvertbröd med vallmofrön.
- Rabarberkaka med honungsglaserade cashewnötter.
Islas canarias (Pris 185 kr + moms 12%)
Med inspiration från det Kanariska köket har vi satt ihop denna färgrika och goda meny!
- Kikärtssallad med saffran, citron, chili, vitlök och massor av bladpersilja.
- Spenat- och vitlökspaj toppad med queso Manchego.
- Kyckling med vitlök, kapris, bladpersilja och citron.
- Papa arrugadas con mojo rojo y mojo verde ( saltbakad potatis med grillad paprika sås samt en grön sås av koriander, chlil och vitlök).
- Albondigas, lammfärsbollar i mustig tomatsås.
- Vattenmelonsallad med mynta.
- Bondbröd.
Marocko (Pris 185 kr + moms 12%)
Mynta på längden och tvären, världens godaste ört...
- Couscoussallad med saltrostade mandlar, torkade tranbär, granatäpple, mynta koriander och citron.
- Mustiga lammfärsbollar med citroncest och mynta, toppade med flagad rostad mandel
- Mini pajer med fårost och spenat.
- Morotssallad med chevré, chili, rostade pumpafrön och flytande honung.
- Lebne, tjock yoghurt med mynta.
- Oliver med citron, vitlök och mynta.
- Hoummus.
- Bondbröd.
Smörgåstårtor (Pris 80 kronor per bit + moms 12%) Minimum att beställa är till 12 personer
En riktig klassiker att bjuda på vid studentmottagningen eller 50 års festen. Hitta ditt tillfälle att bjuda på denna klassiker.
Alla smörgåstårtor serveras med en grön blandsallad och örtvinaigrette.
- Skagen tårta med handskalade räkor och ägg. En krämig skagenröra på räkor varvas mellan vitt bröd och toppas med handskalade räkor, äggklyftor, dillvippor och citron.
- Räk- och laxtårta med handskalade räkor och rökt lax. En krämig röra av varmrökt lax smaksatt ed dill och citron varvas mellan vitt bröd. Toppas med handskaladde räkor, rökt lax, citron och dillvippor.
- Hot tuna sandwich. En het tonfiskröra smaksatt med sambal, kapris och oregano varvas mellan vitt surdegsbröd. Toppas med kalamataoliver, coctailtomater och rödlök.
- Ört- och fetaost tårta. En krämig fetaostkräm smaksatt med färsk basilika och grillad paprika. Toppas med ruccola, kalamataoliver och rostad paprika.
Aroms söta (Pris 35 kr styck + moms 12%)
Serveras i portionsglas.
- Tira mi sú med vahlronakakao.
- Tira mi sú med hjortron.
- Chokladmousse med apelsinsmak.
- Mjölkchoklad mousse med hallon.
- Kanelpannacotta med äppelgelé.
- Vit choklad pannacotta med bär.
- Daim mousse.
- Vaniljpannacotta med rårörda bär.
Cheescake. ( Pris 350 kronor/ 12 bitars tårta + moms 12 %)
Går att variera i all oändlighet. Vi har valt ut våra favoriter.
- Amerikansk klassisk cheescake.
- Hallonchescake
- Blåbärscheescake
- Chokldcheescake med doft av kaffe.
- Choklad -och dajmkross cheescake.
Andra goda tårtor. ( pris 360 kronor/ 12 bitars tårta + moms 12%)
Vackra tårtor att njuta av.
- Fransk chokladtårta med mörk rom
- Oscar II tårta
- Vit chokladmousse tårta.